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微笑对于酒店管理理念的重要意义

也许你会说微笑有什么特别的。以至于要上升到酒店管理理念这一高度来提及呢?酒店管理业大亨希尔顿在巡视旗下酒店时,对员工问得最多的一句话便是“今天,你对客人微笑了吗?”但是在高度尊 ...

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一碗滋补消脂的女人羹 红豆小圆子

食材:红豆、糯米小圆子配料:冰糖、水做法:1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。3、大火烧开, ...

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家常烹肉大法 冒着肉气的山药烧肉

材料:山药,五花肉,青椒,料酒,盐,生抽,老抽,冰糖,姜,干红辣椒,胡椒粉步骤:1、山药去皮洗净切滚刀块。2、五花肉洗净切块备用。3、青椒切丁。4、热锅上油,油热后下五花肉煸炒至表面略显金黄。5、加姜 ...

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详解番茄酱版糖醋里脊的经典做法

材料:猪里脊、鸡蛋、姜、生粉、白糖、白胡椒粉、盐、番茄酱、熟的白芝麻准备:1、2、取姜汁3、打蛋,取蛋清4、里脊肉切长条5、放适量盐6、适量白胡椒粉7、适量蛋清8、放姜汁9、拌匀,腌制一会儿步骤:1、 ...

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三步骤做出媲美饭店的茄汁扒鲍鱼

原料:鲍鱼、油菜、大蒜、葱姜、蒸鱼豉油、油、番茄沙司、蚝油、糖等做法:1、鲍鱼用刷子刷干净,软体和壳都要刷干净,然后用水冲洗,你会发现这时候的鲍鱼白了不少2、用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去,将整片软体分离 ...

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火辣过瘾的年糕 私房麻辣炒年糕

材料:新鲜年糕3-4两(真空包装的硬年糕重量可略减),牛肉丝2两(猪肉也可),春笋一小根,胡萝卜半跟,蒜苗一根,小葱一根,辣椒、花椒、姜和蒜根据口味适量;调料:豆瓣酱2/3汤匙,辣黄豆酱1/2汤汁,豆 ...

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媲美燕窝的减龄养颜羹 紫薯银耳羹

食材:银耳、紫薯、葡萄干配料:冰糖做法:1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮。2、银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用。3、将银耳放在锅中大火煮开。4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。5 ...

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罗隐是个怎样的人?他的科考之路经历过哪些挫折?

下面由趣历史小编给大家带来罗隐的故事,感兴趣的小伙伴接着往下看吧。记得儿时常常从大人们口头上听到“罗隐”的名字,幼稚的童心不由顿生疑窦:岁月的风雨冲淡人们多少宝贵记忆,为什么一个1000多年前的古代人 ...

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泰味十足 酸甜的泰式海鲜菠萝饭

原料:菠萝半个,小尖椒1个,圣女果6个,豌豆1把,大虾2颗,过夜米饭1碗佐料:胡椒粉少许,泰式甜辣酱2勺,鱼露1小勺,盐(生抽)少许步骤:1、将小尖椒切片,圣女果切半2、3、热锅下油,炒米饭,加入胡椒 ...

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